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儿童版宫保鸡丁(1/8)
准备食材。
黄瓜和胡萝卜切丁，鸡胸肉切丁并淋入少许料酒去腥味。
锅中烧油，下入鸡胸肉丁，变色后盛出。
重新起锅，下入胡萝卜丁。
待胡萝卜丁炒软后加入黄瓜丁和鸡胸肉丁。
碗中倒入1勺六月鲜轻10克酱油、1勺番茄酱、少许白糖和1勺淀粉，再加入少许清水，搅匀。
待鸡胸肉丁炒熟，淋入步骤六的料汁，焖煮片刻，收汁。
装盘即可食用。