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好吃的宫保鸡丁(6/9)
鸡胸肉切丁，加入奥尔良腌制料，胡椒粉，盐，淀粉腌制15分钟左右，在这个时间就可以准备辅料啦
黄瓜，胡萝卜切丁
准备葱蒜，干辣椒，花椒粒放在一起
生抽2勺，老抽半勺，陈醋2勺，糖1勺，淀粉1勺，鸡精适量，加清水
鸡丁翻炒变色后盛出
锅里剩下的油放入准备好的材料，煸出香味
加胡萝卜翻炒
再将鸡丁和黄瓜，花生米一起倒入，翻炒几下后倒入填好的酱汁
翻炒几次后大火收汁