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快手版藤椒肥牛(11/12)
来张合影
买的成包的金针菇去根
热水烧开以后放入金针菇
chuo好的金针菇,我过了一下凉水,因为太热了,等着吃,怕烫着自己,把凉水倒掉就好!
刚刚煮金针菇的水煮肥牛,肉量看自己心情!
肉变颜色就好了,喜欢老一点的可以多煮一会会,我大概一分钟就好了!
肉捞出来,摆在我的缸缸里
我觉得80克的火锅底料太多了,大概切了一半
这次是放油弄开的,味道一样,但是弄出来的颜色不好看
开了以后是这样的,所以不要放油!直接烧一点热水把底料放进去煮就行!
像这样直接倒在缸缸里就可以吃了,很好吃!
如果想要摆盘好看,就热锅热油,放入辣椒蒜末花椒炸一下,直接倒在刚刚放好火锅底料的缸缸里,就可以了!第一遍做的太丑了,这张是第二遍搞得,样子还可以,重点是不用放盐啊酱油啊乱七八糟的东西,只要买火锅底料就好了,实在是太快乐了!