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鱼杂火锅(
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1、锅里水烧开,把鱼籽和鱼泡放锅里焯一下水后捞起备用。
2、锅里面加入适量的食用油,烧热了以后再把葱姜蒜和辣椒都下进去翻炒出香味。
3、放入鱼籽鱼泡,翻炒几下。
4.大火煮开,加入适当调味品,慢火煮10钟
5.起锅装盘