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苹果干(9/15)
准备了12个不太大的苹果洗净。
削皮。
削好的苹果准备切块。
每个苹果我切了六块，感觉有点小了，四块应该能好些。
用淡盐水泡一下苹果。
蒸锅大水蒸10分钟，12个不大的苹果放了两层。
蒸好后依次摆烤盘上，我摆满满两大烤盘。
第一次是140度烤一个小时，颜色是不是微黄了些。
第二次蒸锅再大火蒸10分钟。
再放入烤盘，这次是100度烤2个小时，太慢了，我用150度烤，有个别糊了，所以不能高温，得慢慢烘。
第二次烤出来的明显就有感觉了，颜色也好看了，偷着吃了几个，太好吃了，还是有些水分的。
第三次我没有马上烤完就蒸，由于我有其他事情要忙，我就放着晾了一天，第二天我又蒸10分钟，100度烤了一个小时，这次苹果干成功。
美味香甜，忍不住地吃，哈哈哈！
还说给同事尝尝，都让我吃的没剩多少啦。
如果做的多也可以放起来当零食吃。