心动早餐！会爆浆的芝士包，平底锅一煎就搞定~(2/9)
嫩豆腐用打蛋器戳碎。
加入糯米粉、低筋面粉、泡打粉和糖，搅拌均匀。
加入水，揉成面团。
搓成长条状，平分成8份。
取一份揉圆，再压成中间厚边缘薄的片状。
中间放入一片叠起的芝士，包起来捏紧收口。
锅烧热，刷薄薄一层油，放上饼，用锅铲轻压，盖盖焖3—5分钟。
待底部有均匀焦黄色时翻面，盖盖焖煎至两面都完全上色，即可出锅装盘。
带这么的漂亮煎包去公司，同事们又该羡慕你啦~