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#助力高考营养餐#青椒炒空心菜梗(2/11)
备好食材（空心菜叶子单炒）
把空心菜梗择干净，掰开，洗净沥水
加入适量盐，拌匀腌制一会儿
备好蒜末
腌制好的菜梗洗去盐水，沥水备用
青椒洗净，去蒂和籽，切成小条
起锅放油，放入蒜末爆香
放入青椒炒匀加盐炒入味，再加人菜梗炒匀入味
调入味精，炒匀即可
出锅装盘
成品图