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网红燕麦雪饼7个（抹茶口味）(4/18)
除黄油外将饼皮材料称重好。
倒入牛奶将除黄油外的饼皮材料混合。
搅拌顺滑。
过筛，去除颗粒。
将饼皮糊盖好盖子蒸20分钟。
准备燕麦馅。为了口感丰富，放了2种麦片，原味即食麦片可以使馅料口感更有嚼劲，卡乐比水果麦片可以提供更丰富的味道。如果没有，随便只放一种就可以，但必须是免煮的即食麦片。
将全部馅料材料放入奶锅中混合搅拌。
小火搅拌。
搅拌至开始变粘稠继续搅拌。
燕麦馅搅拌至成坨关火，晾凉备用。
蒸熟的饼皮加入黄油，扭捏均匀。
尽量用拉扯的手法混合黄油，揉出膜的话饼皮会更软糯，不放冰箱冷藏的话第二天也不会硬，依然软糯。
拉扯好的饼皮放在淀粉上放粘。
分成7个没个大概53克左右一个的团子。
饼皮捏成饼，包入晾凉的燕麦馅。
收口，搓圆，按压成饼，如果要外观漂亮可以用擀面杖沾取淀粉，擀成饼。
包好，外皮加入了抹茶，味道更丰富。
外皮软糯非常好吃