①取一个面团，用擀面杖擀成椭圆形
②从一侧卷起来
③收口收紧
等待发酵的时间，先做可可酥粒
6克软化的黄油加入6克糖粉，用手动打蛋器打至发白，
➻（没有糖粉的，可以用料理机把白砂糖打成糖粉）
11克低筋面粉和1克可可粉混合，加入第7步打发的黄油中，用手搓几下（可以戴一次性手套）
放入提前预热好的170度烤箱中层，烤15-20分钟，看上色程度差不多就可以了，烤完拿出来放烤架上自然冷却
#卡仕达酱制作#：
2个蛋黄中加入50克细砂糖，用打蛋器高速打发，使蛋黄蓬松、浓稠
150克牛奶倒入奶锅煮开，马上关火，慢慢把1／3牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀（这个步骤一个人没法拍照）
再将剩下的牛奶全部倒入蛋黄糊里，搅拌均匀
小火重新加热，边加热边不断搅拌，直到液体变成浓稠细滑状态，立即关火
快速将奶锅放入凉水盆里，使它快速冷却，水热了可以再换一盆水，卡仕达酱做好啦！
用锯齿面包刀把冷却好面包从中间割开（底部不要割断）
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