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西葫芦炒香肠(5/7)
准备食材：西葫芦洗净，火腿肠剥皮，辣椒洗净去蒂
西葫芦从中间一分为二切片，辣椒切小段，香肠斜切成片
锅内倒入适量食用油，油热后放入香肠翻炒
香肠略有微焦色泽的时候放入西葫芦继续翻炒
加一勺生抽，半勺盐，炒匀
放入切好的辣椒继续翻炒
加一勺蚝油即适量葱花，炒匀即可出锅装盘