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仿真红薯面包(7/16)
材料准备好。
熟红薯去皮，放入碗中，加入炼乳和牛奶，按压混合成泥备用，牛奶和炼乳的用量不固定，红薯比较干就可以多加点牛奶，如果红薯水分比较多就少加点牛奶或者不加都可以。
牛奶、鸡蛋、盐放入盆中。
用蛋抽搅拌均匀。
加入麻薯预拌粉。
带上一次性手套用手混合均匀，然后放入软化好的黄油。
揉到面团光滑就可以了。
烤箱180度开始预热。面团分成5份，红薯馅分成约30克一个，也是5份刚好。
皮擀开，包上红薯馅。
收口包好。
准备的紫薯粉。
放入紫薯粉中均匀的沾上紫薯粉。
搓成长条的红薯形状后放入烤盘中，烤盘提前铺上油纸。
全部整形好之后放入已经预热好的烤箱中，180度烤10分钟后转160度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
烤好之后可以不要马上取出，在烤箱里闷10分钟左右，然后打开烤箱一条缝慢慢散热，这样不容易瘪，但是一般如果烤好了，取出是不会瘪的。
外表真的是很像红薯啊！