平时很喜欢吃三明治，不过三明治要想口感好，外面的吐司是起到很大作用哒~ 今天用海氏i7风炉烤箱来做一款配料非常简单朴素的吐司，空口第一口吃的时候会觉得比较淡，但是伴随着嚼劲，越嚼越香 ~
材料：
高筋面粉240g|低筋面粉25g|白砂糖30g|盐3g|鲜酵母10g|冰水180g|黄油23g
制作步骤：①先将除了黄油之外的所有材料放入厨师机，到扩展阶段的时候放入室温软化的黄油 揉出手套膜
②室温发酵一小时，大约到两倍大的时候
③排气后分成三个面团揉圆
④先擀开，从上往下卷起后再擀开，继续卷起
⑤放入吐司盒里，烤箱里放入一杯热水，发酵一小时到8分满
⑥海氏i7风炉烤箱预热170度烘烤时间40分钟，出炉倒扣晾凉即可~这款烤箱上色均匀简直治愈我的强迫症啦~
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