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简单又营养的小米南瓜糕(13/14)
100克小米洗净放适量水煮开后再中火煮10分钟左右
南瓜去皮切片上锅蒸熟
把煮好的小米倒入果汁机里（小米汤多的话可沥干水分）
加入蒸好的南瓜，加入75毫升的牛奶打成细腻的糊
把小迷糊倒出再根据自己的口味加入60-80克的糖拌匀凉凉
凉凉至不烫手30-40度左右加入1茶匙的酵母拌匀
再加入315克的低筋粉（牌子不同吸水性也不同，少量多次的加，太稀了加粉，太稠了加牛奶调整哈）
加入105克的木薯粉拌成比较浓稠的面糊
像这样，盖上保鲜膜发酵至两倍大
把葡萄干洗净切碎备用（也可换成蔓越莓干或红枣等等）
面糊发酵好后加入20克的玉米油和切碎的葡萄干拌匀排气
倒在铺有烘培纸的模具里，撒上黑白芝麻再静置20分钟左右
水开上锅大火蒸40分钟，再焖10分钟即可
是不是很简单？喜欢的赶紧动起来吧！