比酥肉还好吃的油炸杏鲍菇(1/5)
将杏鲍菇切段,撕成条条!然后加入一勺盐拌匀让它出水
十五分钟以后就能腌出水,把水分充分捏干装盘备用
倒入大点的盆中,加入烧烤料、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡精,少许水,拌匀!能挂住面糊糊即可!
起锅热油,然后关小火,一根根的放入锅中(不要一股脑儿放进去,不然会粘连成一坨坨的)然后调到中小火,炸成金黄色捞起
盘子里放好吸油纸,接着把杏鲍菇倒入锅中炸第二遍捞起!撒上辣椒粉和葱花!(还可以撒着芝麻,家里芝麻用完了!)美味的杏鲍菇就完成啦!根本不够吃!