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炒空心菜梗~2种吃法(清淡+酸辣空心菜梗)下饭系列(
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空心菜梗洗净切段,起锅烧热油,放入蒜瓣。
倒入菜梗,大火翻炒2-3分钟。
放入食盐,翻炒均匀。盛出一半(不吃辣的)
这个不辣的,适合老人小孩吃。
剩下一半,调中火,放入辣椒、生抽、蚝油、醋,翻炒两分钟即可出锅。
这是酸辣版的,超级下饭。放醋的出锅一会会全部变成黄色。