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酱香素鸡炒毛豆(4/7)
将半个素鸡切成片；毛豆放入开水锅中煮熟；将小米椒、杭椒切成小圈；准备好葱花、蒜末、姜末；
不粘锅烧热后倒入1茶勺植物油，放入葱花、蒜末、姜末焙出香味；
放入素鸡片小火煎一下，再放入毛豆煸炒；
舀1茶勺葱伴侣黄豆酱、半茶勺葱伴侣辣味黄豆酱；
小火翻炒入味；
快好时，放入青红椒圈；
出锅前撒葱花即可；