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干煸手撕杏鲍菇(10/16)
准备食材
将杏鲍菇用手撕成条状,别撕太细
蒜头切末
葱切末
锅里放适量油,开小火
加入葱末和蒜末
煸炒出香味
加入杏鲍菇,翻炒至收缩开始出汁
加入耗油、生抽和盐
翻炒均匀
加入孜然粉和芝麻,翻炒均匀
加入葱叶,翻炒均匀,即可关火
出锅装盘,趁热享用
成品图
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