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#做饭吧！亲爱的#很适合夏天的清淡口味～麻酱生菜鸡胸肉卷(8/20)
将鸡胸肉洗干净，放入冷水锅内。
扔进几片生姜去腥。
再倒入适量白酒。
捞去浮沫，煮熟后关火。
煮沸后捞出，用清水把鸡胸肉上的泡沫冲洗干净。
可以等稍微放凉后，再手撕鸡胸肉，撕得碎一些方便后续操作。
准备一锅凉水，撒入盐、再倒入食油。 *这步是为了让煮熟的生菜保持绿油油的状态。
待水煮沸后，把生菜放入锅里烫熟。再捞出沥干水份。
洗干净胡萝卜后去皮，再削成短一点的丝儿。
削好后放一边待用。
锅内倒入食油后，等油温上来，把胡萝卜丝儿倒入锅里翻炒。
翻炒出汁儿后，再倒入鸡胸肉一起翻炒。炒熟炒香后就关火装出。
倒入某牌芝麻酱，充分搅拌。
如果不喜欢芝麻酱，也可以用其他佐料取代。
搅拌均匀～～
取一片生菜叶子，摊平。
放入拌好的馅儿。
从一边卷起，把所有馅儿都包进去。
这就包好啦！按照这个步骤把剩余的都包起来就好啦～
好看又好吃哟～