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涼拌冬粉(10/13)
青瓜切絲
紅蘿蔔和大白菜切絲
豆牙燙熟
紅蘿蔔放小許油炒熟
白菜一樣炒熟
放涼備用
韓式冬粉(又叫.薯粉)用水泡1小時，再放冷水煮熟
將煮熟的薯粉泡入冰水中冷卻
瀝乾水份
放入容器中，將所有材料放進去
倒入適量日本醬油和胡麻醬，可以一邊放一邊試味，我這裏是三人份量，所以放假了5匙羹日本醬油和5匙羹胡麻醬
拌勻後，灑上白芝麻，完成
老少咸宜，健康好味，適合熱辣辣的夏天食用