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韩式酱鸡蛋(1/4)
首先，把洋葱、香菜切碎，大蒜切末，小米椒切段备用
煮鸡蛋:往水里加入少许食盐和食醋，放入鸡蛋，水开后煮10分钟左右，捞出过凉水，剥壳备用
大碗里加入切好的洋葱、香菜和小米椒，倒入5勺生抽、1勺食醋、1勺白糖、少许食盐和适量清水，一起搅拌均匀
把剥壳的鸡蛋放入碗里，撒上少许白芝麻，一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时即可