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黄瓜虾仁(4/10)
黄瓜去头尾，切四分
去心
斜刀切
一盘
虾仁洗净
黄瓜焯水，水开放盐油，再下黄瓜，快速捞出
冲凉水
虾仁焯水，冲凉水
热锅凉油，葱蒜炝锅，下黄瓜虾仁翻炒，盐，鸡精，香油，水淀粉
简单快速低油低盐，味道还可以，不能和油炸味道的相比