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炸薯角(
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土豆洗干净,不用去皮,切块后再次冲洗后,加入玉米淀粉翻拌均匀,这样炸出来的薯角表皮更脆
锅中多加油,加至七层热,将薯角下锅炸,炸至表面金黄,用竹签轻松扎透即可捞出,如果喜欢更脆的口感,可再复炸一遍~
撒盐翻拌均匀,喜欢吃辣可以加胡椒粉和辣椒粉~