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羊油饼(2/12)
面粉中加入一勺盐，加水搅拌，边加边搅拌，搅拌成面絮状
揉成光滑的面团
把面搓长条，分成大小相等的剂子
表面刷上一层油，盖上醒半小时以上
切些羊油备用
把醒好的面团擀成饼状
擀成薄饼以后撒上盐，羊油，葱花
切一刀，然后卷起来，压扁
擀成饼状
放入锅中煎
简直两面金黄就可以了
切成小块就可以上桌了