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鸡丝凉面(5/8)
油泼辣子做法：准备辣椒粉、白芝麻和一小撮盐，把玉米油烧热后直接淋在上面烫熟
把蒜末、芝麻酱、蚝油、生抽、醋、油泼辣子倒在一个小碗里，搅拌成碗汁，喜欢香菜的也可以加入香菜末
面条煮熟，过凉开水，滴几滴芝麻油搅拌防粘
鸡胸肉煮熟，放凉后扯成鸡丝，黄瓜切丝
面条摆上黄瓜丝
再摆上鸡丝
撒上一勺花生碎
浇碗汁，切半个小番茄装饰，上桌！