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鸡胸肉蔬菜饼(
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鸡胸肉处理干净,切成小块儿,剁碎或用绞肉机绞成肉馅。
加入蔬菜,西兰花、胡萝卜也搅碎。
加入调料
朝着一个方向搅拌上劲儿,避免煎的过程中散开。
平底锅擦适量油,肉馅在手心里成团后压成饼
放在平底锅,两边煎熟,多翻几次。
无论做早餐或是减脂午餐都可以。