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红豆发糕(妈妈最爱)(4/4)
将玉米面加入开水搅拌均匀,待温热时加入温水,加入酵母,白糖及盐搅拌融化,面粉与泡打粉混合拌均,分次加入盆内搅拌无颗粒的面糊,在面糊中加入适量密红豆,拌均
将面糊倒入盆中(我用的8寸戚风蛋糕模具)表面抹平撒上蜜红豆,放在温暖的地方基础发酵至8分满(大约30分钟左右)大火水开计时蒸45分钟即可
发糕好了,非常松软好吃,妈妈最爱!
加了红枣黑芝麻葡萄干好吃!妈妈最爱!