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给减肥的她,来个宫保鸡丁(
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一口一口香喷喷的肉香+花生米的香味,爱了爱了
装盘后别忘记用薄荷叶做下装饰,拍照会更好看哦~
赶紧盛碗米饭,来干饭吧!
准备食材
将鸡胸肉对半切开
切成均匀条状
放小碗盛好待用
胡萝卜切丁
黄瓜切丁,装盘待用
干辣椒,姜葱切小段
鸡胸肉沸水汆一下
捞起沥干水分
放入少许生粉拌均匀
热锅烧油,轻微冒烟倒入葱姜干辣椒,此过程速度要快,避免香料烧焦。
倒入黄瓜胡萝卜丁
加入少许盐,太太乐鸡精汁
再加入太太乐酱油少许,撒适量葱花。翻炒均匀
起锅装盘
用薄荷叶做下装饰,色香味俱全的宫保鸡丁做好啦~赶紧开饭吧