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蚂蚁上树~家常菜也可以很高级(
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将粉丝剪成小段,用水泡软(手摸着软了)
将肉剁成肉糜
将姜蒜切成末,小葱切成葱花
锅中放油,油热后放入姜末蒜末,翻炒几下
放入肉糜,继续翻炒至变色
加入郫县豆瓣酱,继续翻炒几下
加入泡好的粉丝,翻炒几下
加入适量的水,没过粉丝即可;然后大火烧开收汤(注意别干了)
最后出锅撒上一点葱花
开吃啦~(干饭人整两碗不过分吧)