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男人女人加油站洋葱炒牛宝(4/10)
牛宝一个，我是在商场买的，一个25块多呢，首先将它表面一层膜撕掉，洗干净，然后切两半，在锅里冷水放将切好的牛宝放入，并倒些料酒，煮开再煮两分钟。拿出来冷水冲洗。
冲洗干净后，将它切厚片，这样不会那么快煮老。
姜蒜切粒，葱切成段待用。
再来一个小洋葱。
切好的洋葱就这样，待用。
磨些胡椒粉，待用。
热锅倒油，热油后再倒入姜蒜爆香，然后将牛宝倒入。
炒一分钟的牛宝到胡椒粉，酱油，些许老抽，因为没有辣椒，我到了一些辣椒粉，然后翻炒。
超不多炒两分钟后，将洋葱倒入，再倒一点点水，盖锅盖焖20秒。。起锅时候，放一点鸡精和盐调味，再将葱段放入就可以起锅啦！
这道简单的洋葱牛宝送给大家，谢谢大家的关注！