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蜜汁香肠田园披萨(11/15)
准备食材。
面饼材料除了玉米油全部混合揉搓成不粘手的面团。
加入玉米油继续搓揉一会。
揉搓至稍微成膜。
盖上保鲜膜，放在28度左右的地方，发酵1小时左右。
香肠切几片备用，其余切成小丁。
面团发酵至两倍大（陪小朋友没看时间，有点发酵过头了，还好披萨底要求不是很高。）
发好的面团洒上一点干面粉，搓揉排气后盖上保鲜膜静止10分钟。
披萨盘抹上玉米油。
把面团按压好，用叉子叉出小孔。
抹上披萨酱。
洒上玉米、豌豆，香肠丁，在放上香肠片。
均匀的洒上奶酪碎。
烤箱预热200度，烤15分钟。
出炉…