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蒜蓉烤生蚝(
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准备食材, 烤箱预热上下火200度
蒜用拉蒜神器拉成蒜蓉,
葱切葱花,小米椒切圈
味达美臻品料酒和六月鲜柠檬蒸鱼酱油混合备用
锅中加油,倒入蒜蓉
转小火翻炒至透明即可铲出备用
生蚝,刷干净,撬开,清洗干净,
放在烤盘上(为了生蚝不东倒西歪,可用锡纸包裹底部)
在生蚝上铺满蒜蓉,放上小米椒圈,
淋上六月鲜柠檬蒸鱼酱油。
放入预热好的烤箱上下火200度8-10分钟,蚝肉伸缩鼓起就是熟了
出炉撒上葱花即可
成品
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