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酥到掉渣!0失败的杏仁酥!(3/4)
1⃣ 低筋面粉+泡打粉+小苏打混合过筛备用 2⃣ 玉米油+糖粉+鸡蛋液搅拌至乳化 3⃣ 面粉类过筛加入液体中,用刮刀翻拌成团 4⃣ 面团分成小圆球(大约每个28克左右),用手指轻轻压扁,刷上鸡蛋液,撒上少许杏仁片
5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
✨ 酥脆掉渣的杏仁酥就完成啦,一口一个好满足!放凉更好吃!赶紧来试试吧!