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红烧肘子(6/6)
肘子洗干净,煮开3分钟,打沫,捞出,放入高压锅内。
备料
葱姜蒜爆锅后,下入其他调味料。翻炒均匀,多加一些水
调制好的料汤,倒入高压锅内。水不够就在加水,图片这么多水即可。压45分钟。
压45分钟后,高压锅排气后。准备盛出
装盘,浇一点汤汁。