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电饭煲戚风蛋糕(
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准备好需要的食材
将蛋白与蛋黄分开,将牛奶与玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀,加入过筛好的面粉,搅拌均匀待用。
蛋清加入白糖打发(白糖要分三次倒入,先用最高速,然后中速,低速打发至粘稠),将蛋黄倒入蛋白中搅拌均匀(不要打圈,要用翻炒的手法)
倒入电饭锅的容器中,按“蛋糕键”,自动烤
倒扣出盆上,待凉即可食用