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红烧狮子头(4/8)
胡萝卜，洋葱切碎
放入绞好的肉末
加入鸡蛋，盐，生抽，搅拌均匀
加入地瓜粉，抓匀
捏成团，油热下锅炸定型，不需要炸熟
西红柿切小块，下油锅炒一炒
西红柿炒好后下冰糖，少许蕃茄酱，水下去熬成番茄汁，然后放入炸好的肉丸子
漏了下锅的图，直接起锅了地道肯定是不地道了，不过味道还可以，忽悠一下小朋友应该是可以的