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蒜才鸡蛋(
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准备食材,一点五花肉切成小丁,蒜才切小段,鸡蛋3个,小米椒2个
起锅烧油,鸡蛋打散倒入锅中,搅拌均匀,炒熟
撑车备用
起锅烧油,油热后加入肉丁,翻炒熟
有肥肉的话可以把肥肉榨下油
加入蒜才和小米椒翻炒
翻炒之后加入生抽,蚝油,盐适量
加入之后,继续翻炒,我们家都喜欢吃软一点的,可以炒的时间久一点,喜欢吃硬一点的,随便翻炒就可以
炒熟后加入鸡蛋,翻炒均匀即可
装盘啦,拌饭真的超级好吃下饭