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香酥菠萝包(
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先把酥皮部分做好,黄油软化之后,加入白砂糖混合,均匀之后把剩下的材料一起放进去,揉搓成团。
用保鲜膜包起来,冰箱冷藏20分钟。
面团部分,除了黄油,把其他材料一起倒进去
放入和面机搅拌成光滑面团。
然后加入软化的黄油。
继续揉搓成粗手套膜。
然后拿出来搓成团,放到预热的烤箱,发酵30分钟。
发酵好的面团,分成小面团,继续醒发15分钟。
这时候把酥皮拿出来,擀成薄片,盖在醒好的面团上。
放入烤箱,180°烤20分钟。
这样就做好了。
外酥里软,好好吃。
当做早餐下午茶真的棒