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鸡肉Risotto—意大利风炊饭(7/22)
把烤鸡剔骨切不规则小块
切一些蒜片和西红柿块
黄油50克
铜铃椒切小块
蘑菇蝴蝶切
烧热锅融化黄油
加入蒜片和洋葱
炒制未焦透明的样子
加入西红柿
加入番茄酱使西红柿炒至酱状
加入蘑菇
加入青椒
加入鸡肉翻炒2分钟
加入甜玉米粒
加入米粒大火翻炒均匀约30秒
加入150毫升白葡萄酒
1L高汤，没过内容物1cm的样子
这么多液体
大火加热6分钟
小火7分钟
微火五分钟
再盖盖闷十分钟，加盐和综合薄荷开吃