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无肉版木须肉~简单易学家常菜(
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黄瓜竖着切两半,然后斜刀切片
葱姜蒜切末
木耳洗净,加水泡发(忘了拍图,哭)。然后锅中加水,烧开后放入木耳,煮2分钟,捞出沥干
锅中放油
将鸡蛋打散,炒熟
锅中再加少量油,6-7分热的时候放入黄瓜
黄瓜炒至7-8分熟,加入木耳,继续翻炒
最后加入鸡蛋、干虾皮、少量生抽、一点点盐,然后出锅
开吃啦~