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无肉版木须肉~简单易学家常菜(2/9)
黄瓜竖着切两半，然后斜刀切片
葱姜蒜切末
木耳洗净，加水泡发(忘了拍图，哭)。然后锅中加水，烧开后放入木耳，煮2分钟，捞出沥干
锅中放油
将鸡蛋打散，炒熟
锅中再加少量油，6-7分热的时候放入黄瓜
黄瓜炒至7-8分熟，加入木耳，继续翻炒
最后加入鸡蛋、干虾皮、少量生抽、一点点盐，然后出锅
开吃啦~