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易恩金牌肥牛饭(2/8)
洋葱切丝，胡萝卜切片，青菜洗干净
肥牛片准备好，我买了一斤，这次可以先用半斤
锅里烧水，煮青菜和胡萝卜，然后再把肥牛片放入锅中汆烫，变色即可，别煮老了
将生抽、老抽、白糖、盐、味淋、蚝油、淀粉放入碗中，再加两大勺清水。我用的汤匙就是正常大小的，喝汤的勺子，注意不是舀汤的大勺子哦！
起锅烧油，油到8分热，倒入洋葱。
锅里再倒入肥牛片和调料汁儿。
汤汁可以多一些，用这个汤汁拌饭很香。
完成啦！开吃！