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凉拌菜(6/7)
银耳提前泡发
粉丝提前泡软
小青菜洗干净
因为担心生，所以起锅煮水烧开后把三种菜一起加入沸水煮两分钟左右捞出
加，葱，蒜，蚝油，醋，盐，芝麻油等佐料
起锅热油，炸辣椒油，注意：辣椒油是这道菜的灵魂所在
炸好的辣椒油浇到碗里，搅拌均匀就可以开吃啦～