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拯救夏季胃口小凉菜 | 酸辣黄瓜条(3/5)
准备好小米辣、蒜片、姜片和花椒
锅内倒入少量食用油,油热后放入刚刚准备好的调料,炒出香味
将黄瓜切条,放入盐,腌制10分钟,然后倒入清水洗掉盐分
将榨出香味的料油连同小米辣、蒜片、姜片和花椒一起倒入碗中,然后放入生抽、香醋、白糖和香油,搅拌均匀后放入黄瓜条,密封后放冰箱腌制2小时以上即可
腌制好的酸辣黄瓜条酸辣入味,吃起来超级爽口!