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柠檬可乐鸡翅(1/8)
葱姜蒜小米辣备好,半个柠檬切片
每个鸡翅上正反面划两刀,放入姜片和料酒,焯水去掉浮沫,捞出备用(原谅我忘了拍图)
油加热,放入葱姜蒜小米辣炒出香味
放入鸡翅翻炒,加入适量料酒,致两面泛黄
加入250ml可口可乐,同时放入适量生抽
小火炖煮15-18分钟收汁,加入适量盐翻炒后盛盘
最后挤压柠檬汁,淋在鸡翅表面,加少许小葱点缀
完成,色香味俱全哦 (*≧▽≦)