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减脂轻食:鳕鱼波奇饭(
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准备好所有食材。
提前腌制鳕鱼:倒入1勺轻盐酱油拌均匀,腌制20分钟。
调制蒜香油醋汁:大蒜4瓣、轻盐酱油2勺、橄榄油2勺、苹果醋1勺、蜂蜜1勺、黑胡椒少许。
锅里抹上一层薄油,倒入蛋液铺平煎熟,铲出晾一下后切成丝。
放入虾仁煎熟铲出备用。
放入鳕鱼煎到两面金黄。
大碗装上米饭铺平,将鳕鱼、青瓜、小番茄、虾仁等依次放上。最后撒点白芝麻和海苔肉松。 饭基底一般是白米饭,也可以用藜麦饭代替。而且藜麦饭代替白米饭,这样热量低很多,营养更加全面。
浇上特别调制的蒜香油醋汁,味道超级赞!
鳕鱼波奇饭