#免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨# 肉沫土豆丁(3/11)
如图所示;将所有需要的食材全部准备好,(土豆切丁淘洗干净备用,肉绞肉沫备用,各种佐料切好备用。)
如图所示;取一只小碗,碗里加入一小勺鸡精
如图所示;加入一勺酱油(生抽)
如图所示;加入一勺蚝油
如图所示;加入适量的盐和白糖
如图所示;锅里加入油,油烧热加入肉沫炒到变色。加入一小勺料酒。
如图所示;炒成这样子的时候就可以加入辣椒、大蒜、姜片等炒香。
如图所示;加入土豆
如图所示;加入调好的料汁,再加半碗水,盖上盖子,大火闷上几分钟。
如图所示;等汤汁浓稠时,加入小米辣香花和薄荷等,翻炒几十秒钟就可以出锅了
如图所示;出锅后,可以再放点点薄荷装饰一下,一盘色香味俱全的肉沫土豆丁完成,每次做这个菜拌着饭我要吃上两碗饭,真的太下饭了。