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芒果麻薯 属于夏天的甜品~芒果麻薯(
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准备食材,芒果去皮去核切小块。
首先将白鲨糯米粉和白鲨玉米淀粉混合。
再加入白砂糖。
加入椰汁。(用牛奶也可以)
充分搅拌均匀至无干粉。
倒入深盘中,包上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个洞眼。
隔水蒸熟,烧开后转中小火蒸约25分钟,蒸熟即可。
取出趁热加入黄油。
稍微凉一会揉成面团。
取一块小糯米团压扁。放上芒果肉包起来,裹上椰蓉即可。
依次做好装盘,这样芒果麻薯糯米糍就做好啦!
是不是超简单?好吃到爆的甜品,芒果多多~太满足了。