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野生小鱼(
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先把鱼处理干净
准备好佐料
鱼,两面煎焦黄,第一面不要着急翻动,等待几分钟,不要着急哈
煎好了,锅里加盐,料酒,葱姜蒜小米辣,加一点点开水围着锅边,烧个几分钟
起锅放几颗白糖提味
装盘,好吃得很!