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可乐鹌鹑蛋(2/7)
鹌鹑蛋冷水下锅，加少量盐和醋，煮10min左右
煮后过凉水，好剥皮
剥好备用
锅中放少量油，煎至金黄
加少量生抽，蚝油，加入没过鹌鹑蛋的可乐
汤汁收的差不多再加入淀粉液收汁
出锅撒葱花，白芝麻即可