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牛肉小馄饨(5/18)
准备好全部食材
洋葱 牛肉 洗净 切块
西葫芦 胡萝卜 洗净 切块
然后把所有处理好的食材都放进搅拌机里
打成肉馅即可
然后加点食用油
加点酱油和食盐搅拌均匀即可
馄饨皮四周沾点水 这样好捏 肉馅放中间
馄饨皮对折
然后两边角往中间捏合
就是这个样子的
如图所示
包好啦 多出来的可以冻起来 下次再吃
锅内烧上水 趁这个时候我们准备个馄饨汤
紫菜撕碎放到碗里 里面加点虾皮粉 水开后倒点水在碗里把这些东西化开
中小火煮3分钟左右就好了
好吃又营养的牛肉小馄饨就做好啦
牛肉补铁 紫菜里含有丰富的碘